Fracensco
Francesco Locanda del Gusto

La Locanda del Gusto

Vorrei mantenere una cucina rustica, semplice. Proponiamo piatti della tradizionale napoletana, prodotti del territorio e qualche fusione tra Cremona e Napoli.

Francesco Donnarumma, uno Chef, la pratica in ristoranti stellati e in più parti del mondo, danno forma al progetto della Locanda del Gusto.

Mi piace l’idea di ritornare alla mia infanzia, di far sentire quei profumi di cui ho ricordo indelebile. La pasta e fagioli con le cozze, la pasta patate e provola, gli gnocchi alla sorrentina, il ragù napoletano. Non voglio dimenticarmi del territorio e delle province limitrofe. Avremo sicuramente in carta anche i migliori salumi di Piacenza

Menu RistoranteMenu Pizza

Gli ambienti

Nel centro di Cremona la Locanda del Gusto è pronta ad ospitarti in un ambiente caldo ed accogliente
Locanda del Gusto nel Centro di Cremona
Trattoria Cremona
Ristorante a Cremona
Trattoria Ristorante Cremona
Ristorante locanda a Cremona
Cucina Napoletana a Cremona

Specialità in evidenza

Menu Pizza

Pizze classiche

MARGHERITA FIOR DI LATTE

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico
€ 8.00

DIAVOLA

Pomodoro San Marzano, fior di latte e salamino piccante
€ 10.00

PIENNOLO

Pomodoro San Marzano, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola e basilico
€ 10.00

WURSTEL E PATATINE

Pomodoro S.Marzano, mozzarella fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte
€ 10.00

MARINARA

Pomodoro S.Marzano, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, acciughe di Sicilia e origano
€ 12.00

BUFALINA

Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini spadellati, bocconcini di bufala e basilico
€ 14.00

VEGETARIANA

Con crema di zucca e julienne di verdure miste
€ 10.00

LA PARMIGIANA

Pomodoro S.Marzano , melanzane, mozzarella fior di latte di Agerola, parmigiano e basilico
€ 12.00

VESUVIANA

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche e capperi di Pantelleria
€ 12.00

SPALLA COTTA

Pizza bianca con fior di latte di Agerola, spalla cotta “Capitelli” e formaggio di capra ubriaco
€ 15.00

CULACCIA

Mozzarella fior di latte di Agerola, culaccia della bassa (nostra selezione) e carciofi
€ 16.00

PIACENTINA

Mozzarella fior di latte di Agerola, coppa Piacentina, scalogno caramellato e riduzione al gutturnio.
€ 13.00

TONNARA

Fior di latte di Agerola, tartare di tonno e cipolle caramellate
€ 16.00

PUNTARELLE E ACCIUGHE

Pizza con fior di latte di Agerola, julienne di puntarelle alla colatura di alici di Cetara, acciughe di Sicilia e stracciatella di burrata
€ 16.00

PIZZA DEL MESE

Pizza con fior di latte di Agerola, prosciutto cotto “Branchi”, fonduta di Parmigiano, cialde di Grana.
€ 16.00

AGGIUNTE VARIE

Acciughe, Prosciutto cotto e Prosciutto crudo € 5, altre aggiunte € 2-4
Pizze gourmet

LA MARGHERITA

Pomodoro S.Marzano, burrata pugliese di Andria e basilico
€ 13.00

MARGHERITA 2.0

Focaccia con confettura di pomodoro piccante, burrata e basilico
€ 14.00

PUTTANESCA

Pomodoro cotto, olive taggiasche, capperi, acciughe e origano
€ 16.00

LA FAVOLA

Focaccia con crescenza, mortadella favola “Palmieri” e granella di pistacchi
€ 17.00

PAESTUM

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala di Paestum e basilico
€ 20.00

TIROLESE

Pizza croccante al grano saraceno con mozzarella di fior di latte di Agerola, rucola, Real Speck del Trentino e Brie
€ 20.00

LA GIOVANNA

Provola affumicata di fior di latte di Agerola, crema di melanzane, pancetta cotta “La Giovanna Capitelli” e scalogno caramellato
€ 22.00

SANT’ILARIO

Focaccia con prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi e burrata pugliese di Andria
€ 25.00

ACCIUGHE

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, burrata pugliese di Andria e acciughe di Sicilia
€ 25.00

COTTO E CARCIOFI

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto “Branchi”, carciofi e salva cremasco
€ 25.00

CHIANINA

Mozzarella fior di latte di Agerola, misticanza, tartare di fassona piemontese, caprino e tartufo
€ 28.00

PATANEGRA

Pizza con pomodoro S.Marzano, paleta di patanegra e bocconcini di bufala
€ 30.00

GAMBERI ROSSI

Focaccia con stracciatella di burrata, tartara di gamberi rossi e asparagi di mare
€ 32.00

IBERICA

Pomodoro di San Marzano, stracciatella di burrata Cecina de Leon (bresaola di maiale iberivo), salsa di peperoni del Piquillo.
€ 24.00

AGGIUNTE VARIE

Aggiunta di prosciutto cotto “ Branchi” € 10,00
Aggiunta di prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi € 10,00
Aggiunta di Acciughe di Sicilia € 10,00

News & Eventi

Recensioni

Sublime

Bel locale vicino al centro di Cremona. Giusta illuminazione, atmosfera rilassante, servizio impeccabile. Piatti ricchi, ben presentati e preparati, ingredienti di qualità cucina mediterranea, ottima. Piatti di carne e pesce. Buonissima cantina.

Cinzia B (da Tripadvisor)

Bravissimi

E stata veramente una bellissima esperienza non sapevo dell’esistenza della nuova gestione di cucina napoletana tutto veramente squisito complimenti a tutti voi siete stati bravissimi ci ritornerò

Andrea P (da Tripadvisor)

Ottimo!

Cucina napoletana appassionata! Ingredienti ottimi, selezionati con cura e competenza. Servizio non eccessivamente formale – simpatico, attento e cordiale.
Posizione molto comoda al centro e ai parcheggi. Prezzi onesti, porzioni generose. Vini super, etichette non ovvie.

Antonella 1965 (da Tripadvisor)

Cena napoletana con amici

Cucina tipica napoletana di qualità torneremo di sicuro . Piatti tipici, buonissimo cuoppo di mare, polpette di melanzane, spaghetti alla nerano e ottimo ragù napoletano. Per finire pastiera e babba. Tutto eccellente

Daniele S (da Tripadvisor)

Logo 2024 con perforazione bianco e sfondo bianco

Via Porta Po Vecchia, n°7 26100 Cremona (CR)

Tel: +39 0372 753 980
Email: info@locandadelgusto.org

Orari

Da Martedì a Domenica
Pranzo dalle 12:00 alle 14:30
Sera dalle 18:30 alle 22:30

Giorno di chiusura lunedì

Instagram

@2024 Locanda del Gusto. P.iva:01667460339.

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