Menu Pizza
Pizze classiche
MARGHERITA FIOR DI LATTE
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico
€ 8.00
€ 8.00
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fior di latte e salamino piccante
€ 10.00
€ 10.00
PIENNOLO
Pomodoro San Marzano, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola e basilico
€ 10.00
€ 10.00
WURSTEL E PATATINE
Pomodoro S.Marzano, mozzarella fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte
€ 10.00
€ 10.00
MARINARA
Pomodoro S.Marzano, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, acciughe di Sicilia e origano
€ 12.00
€ 12.00
BUFALINA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini spadellati, bocconcini di bufala e basilico
€ 14.00
€ 14.00
VEGETARIANA
Con crema di zucca e julienne di verdure miste
€ 10.00
€ 10.00
LA PARMIGIANA
Pomodoro S.Marzano , melanzane, mozzarella fior di latte di Agerola, parmigiano e basilico
€ 12.00
€ 12.00
VESUVIANA
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche e capperi di Pantelleria
€ 12.00
€ 12.00
SPALLA COTTA
Pizza bianca con fior di latte di Agerola, spalla cotta “Capitelli” e formaggio di capra ubriaco
€ 15.00
€ 15.00
CULACCIA
Mozzarella fior di latte di Agerola, culaccia della bassa (nostra selezione) e carciofi
€ 16.00
€ 16.00
PIACENTINA
Mozzarella fior di latte di Agerola, coppa Piacentina, scalogno caramellato e riduzione al gutturnio.
€ 13.00
€ 13.00
TONNARA
Fior di latte di Agerola, tartare di tonno e cipolle caramellate
€ 16.00
€ 16.00
PUNTARELLE E ACCIUGHE
Pizza con fior di latte di Agerola, julienne di puntarelle alla colatura di alici di Cetara, acciughe di Sicilia e stracciatella di burrata
€ 16.00
€ 16.00
PIZZA DEL MESE
Pizza con fior di latte di Agerola, prosciutto cotto “Branchi”, fonduta di Parmigiano, cialde di Grana.
€ 16.00
€ 16.00
AGGIUNTE VARIE
Acciughe, Prosciutto cotto e Prosciutto crudo € 5, altre aggiunte € 2-4
Pizze gourmet
LA MARGHERITA
Pomodoro S.Marzano, burrata pugliese di Andria e basilico
€ 13.00
€ 13.00
MARGHERITA 2.0
Focaccia con confettura di pomodoro piccante, burrata e basilico
€ 14.00
€ 14.00
PUTTANESCA
Pomodoro cotto, olive taggiasche, capperi, acciughe e origano
€ 16.00
€ 16.00
LA FAVOLA
Focaccia con crescenza, mortadella favola “Palmieri” e granella di pistacchi
€ 17.00
€ 17.00
PAESTUM
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala di Paestum e basilico
€ 20.00
€ 20.00
TIROLESE
Pizza croccante al grano saraceno con mozzarella di fior di latte di Agerola, rucola, Real Speck del Trentino e Brie
€ 20.00
€ 20.00
LA GIOVANNA
Provola affumicata di fior di latte di Agerola, crema di melanzane, pancetta cotta “La Giovanna Capitelli” e scalogno caramellato
€ 22.00
€ 22.00
SANT’ILARIO
Focaccia con prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi e burrata pugliese di Andria
€ 25.00
€ 25.00
ACCIUGHE
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, burrata pugliese di Andria e acciughe di Sicilia
€ 25.00
€ 25.00
COTTO E CARCIOFI
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto “Branchi”, carciofi e salva cremasco
€ 25.00
€ 25.00
CHIANINA
Mozzarella fior di latte di Agerola, misticanza, tartare di fassona piemontese, caprino e tartufo
€ 28.00
€ 28.00
PATANEGRA
Pizza con pomodoro S.Marzano, paleta di patanegra e bocconcini di bufala
€ 30.00
€ 30.00
GAMBERI ROSSI
Focaccia con stracciatella di burrata, tartara di gamberi rossi e asparagi di mare
€ 32.00
€ 32.00
IBERICA
Pomodoro di San Marzano, stracciatella di burrata Cecina de Leon (bresaola di maiale iberivo), salsa di peperoni del Piquillo.
€ 24.00
€ 24.00
AGGIUNTE VARIE
Aggiunta di prosciutto cotto “ Branchi” € 10,00
Aggiunta di prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi € 10,00
Aggiunta di Acciughe di Sicilia € 10,00
Aggiunta di prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi € 10,00
Aggiunta di Acciughe di Sicilia € 10,00
Via Porta Po Vecchia, n°7 26100 Cremona (CR)
Tel: +39 0372 753 980
Email: info@locandadelgusto.org
Email: info@locandadelgusto.org
Orari
Da Martedì a Domenica
Pranzo dalle 12:00 alle 14:30
Sera dalle 18:30 alle 22:30
Giorno di chiusura lunedì
@2024 Locanda del Gusto. P.iva:01667460339.
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